岗位职责  
1. 协助师傅完成熟食及面点后厨的日常操作与加工工作。  
2. 负责食材的切配、清洗及初步处理，确保符合食品安全标准。  
3. 保持后厨区域的清洁卫生，遵守厨房操作规范。  
4. 配合团队完成出餐流程，保障出品质量与时效。  
5. 学徒需在师傅指导下学习相关技能，逐步掌握后厨核心操作。  
6. 根据工作需要，完成上级交办的其他相关任务。

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