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1、负责所有菜肴的刀工处理,使食品原材料符合烹饪要求; 2、负责会议用餐、客饭的料头和干货等原料的调配; 3、注意原料的综合利用,保证出净率,避免浪费; 4、负责活物的宰杀和初加工; 5、根据菜单要求,严格按照标准食谱及时、准确地配菜。 具体薪资面议,包吃住 ,月休2天 岗位要求:年龄要求18-45岁之间,男女不限 能吃苦耐劳,积极热情,有团队意识,有经验者优先考虑
周口市太康县黄河路商贸路东南角
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后厨配菜(3500-4500元/月 月休3天) 3000-5000元/月
配菜(包吃+3500-5000) 3500-5000元/月
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后厨切配工(底薪2800元/月 月休3天) 2800-3300元/月
配菜打荷(2200-2800元/月 早中晚三餐管饭) 2200-2800元/月
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